Calculateur du prix moyen quotidien (ADR)
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Qu'est-ce que le prix moyen par chambre disponible (ADR) ?
Le prix moyen par chambre disponible (ADR) est l'un des trois principaux indicateurs de performance de l'hôtellerie (les deux autres étant le taux d'occupation et le RevPAR), utilisé pour mesurer le chiffre d'affaires moyen généré par les chambres vendues sur une période donnée. Cette mesure ne comprend que les chambres génératrices de revenus.
L'ADR est un facteur direct du Revenue Per Available Room (RevPAR) et sert de référence pour évaluer la performance des revenus d'un hôtel, d'un groupe d'hôtels, d'un segment de marché ou d'une zone géographique. Le département des chambres contribue généralement à la plus grande part des revenus et des bénéfices de l'hôtel. Une stratégie ADR efficace est un élément crucial du cycle de gestion des revenus hôteliers, visant à maximiser la rentabilité.
Comment calculer l'ADR (formule et exemples)
L'ADR est calculé en divisant le chiffre d'affaires des chambres par le nombre de chambres vendues. Cette mesure peut être appliquée dans n'importe quelle devise.
\[ \text{ADR} = \frac{\text{Chiffre d'affaires des chambres}}{\text{Chambres vendues}} \]
Exemple 1 : L'hôtel A aux États-Unis est un grand hôtel. Hier soir, 125 chambres ont été vendues et le chiffre d'affaires des chambres s'est élevé à 15 000 $. Par conséquent, l'ADR de l'hôtel A est de 120 $. \[ \frac{15,000}{125} = 120 \]
Exemple 2 : L'hôtel B en Chine compte 30 chambres, dont 10 ont été vendues hier soir, générant un chiffre d'affaires de 6 000 RMB. \[ \frac{6,000}{10} = 600 \]
*Selon le Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI), le nombre de chambres vendues ne doit inclure que les chambres génératrices de revenus ou les chambres vendues dans le cadre d'une promotion ou d'un contrat. Les chambres gratuites non liées à des promotions ou à des contrats ne doivent pas être incluses. Seul le chiffre d'affaires des locations de chambres doit être inclus dans le chiffre d'affaires des chambres.
Différences entre ADR et RevPAR
L'ADR est strictement basé sur le nombre de chambres vendues (demande de chambres), tandis que le RevPAR est calculé sur la base de toutes les chambres disponibles (offre de chambres). De plus, le RevPAR est une fonction du taux d'occupation et de l'ADR.
\[ \text{RevPAR} = \frac{\text{Chiffre d'affaires des chambres}}{\text{Nombre total de chambres disponibles}} \]
Exemple 1 : L'hôtel A aux États-Unis dispose de 150 chambres, dont 125 ont été vendues hier soir, générant un chiffre d'affaires de 15 000 $. Par conséquent, le RevPAR de l'hôtel A est de 100 $. \[ \frac{15,000}{150} = 100 \]
Exemple 2 : L'hôtel B dispose de 20 chambres, dont 10 ont été vendues hier soir, générant un chiffre d'affaires de 6 000 RMB. \[ \frac{6,000}{20} = 300 \]
En comparant l'ADR et le RevPAR, la mesure RevPAR est inférieure car elle prend en compte le nombre total de chambres disponibles dans un hôtel, quel que soit le nombre de chambres vendues.
Différences entre ADR et ARR
Il n'y a pas de différence significative entre l'ADR et l'ARR. Bien que le taux moyen par chambre (ARR) soit rarement mentionné dans l'industrie hôtelière, il s'agit d'une autre mesure du prix moyen. Les formules de calcul de l'ADR et de l'ARR sont les mêmes, mais l'ARR peut être préféré lors de la communication du taux moyen par chambre sur une période plus longue.
Différences entre ADR et APR
L'ADR reflète les montants réels payés au cours des derniers jours, semaines, mois ou années, tandis que le taux moyen publié (APR) calcule la moyenne en fonction des tarifs des différents types de chambres (simple ou double) à différents moments de l'année. Si les hôtels de notre base de données de recensement ne fournissent pas de données, les tarifs publiés sont utilisés comme référence pour estimer l'ADR dans les rapports sectoriels.
Importance de l'ADR
En fin de compte, pour augmenter le profit, le chiffre d'affaires total doit être augmenté. Si un hôtel comprend le montant le plus élevé que les clients sont prêts à payer, le chiffre d'affaires total augmentera.
Pour obtenir un ADR optimal, les parties prenantes du secteur hôtelier doivent d'abord comprendre l'importance de l'analyse comparative. La performance n'est qu'une partie du problème. La comparaison des taux d'occupation et des tarifs des chambres avec ceux des concurrents ou du marché ajoute une couche de contexte nécessaire à la mesure du succès. L'ADR varie en fonction du type de chambre, du jour de la semaine ou du profil du marché, et fluctue tout au long de l'année en raison des fluctuations de la demande saisonnière, des événements spéciaux et des conditions macroéconomiques.
Étant donné que l'ADR est directement lié à la demande, aux types de clients et à leurs prix, aux canaux de distribution des chambres et aux promotions des chambres, il s'agit d'une mesure essentielle du processus d'évaluation comparative.
Comment utiliser l'ADR
Étant donné que le Revenue Per Available Room (RevPAR) est une fonction du taux d'occupation et de l'ADR, il est essentiel de trouver le meilleur équilibre entre ces deux mesures pour améliorer la performance des revenus. En raison des coûts d'exploitation, une stratégie de revenus axée sur l'occupation peut être moins efficace.
Plus précisément, pour l'ADR, l'analyse comparative comprend deux étapes principales dans le cadre de la maximisation des profits.
Premièrement, identifiez vos tendances de prix et vos schémas de demande en fonction des saisons, des jours de la semaine et de la composition de la clientèle. Par exemple, si vous constatez que le lundi et le mardi au printemps génèrent déjà suffisamment de demande pour afficher complet, vous ne voudrez peut-être pas accepter trop tôt des réservations de groupes à bas prix, car cela pourrait remplacer des clients occasionnels plus payants et réduire l'ADR sans augmenter l'occupation.
Ensuite, comparez vos niveaux d'ADR aux moyennes des concurrents ou du marché pour le même segment et la même période. La base du processus d'analyse comparative est l'ensemble concurrentiel, qui fournit la performance globale des concurrents tout en respectant des directives strictes de confidentialité.
L'analyse comparative de votre ADR vous permet de répondre aux questions suivantes :
- Mon ADR affecte-t-il vraiment le taux d'occupation ?
- Dois-je modifier ma stratégie de prix pendant les périodes de faible demande ?
- Quel est l'équilibre optimal entre le taux d'occupation et l'ADR pour la croissance du RevPAR ?
- Les chambres de groupe offrent-elles de meilleures possibilités de contribution à mon chiffre d'affaires total ?
- Puis-je tirer profit des périodes de forte demande comme mes concurrents et le marché ?
Comme mentionné, les locations de chambres sont la principale source de revenus des hôtels dans la plupart des régions du monde. Cependant, les chambres ne sont pas la seule source de revenus, il est donc important de mesurer l'ADR pour une compréhension complète du chiffre d'affaires total et de la rentabilité, ainsi que d'autres départements générateurs de revenus. Cela permet de maximiser la performance des départements performants ou d'identifier les écarts entre la croissance de l'occupation/de l'ADR et la rentabilité.